Zone de Texte: Les Cigares aux amandes « de Noa » Zone de Texte: La pâte d’amandes se prépare comme celle des Knedletts mais elle peut cuire moins longtemps et on y ajoute 2 œufs seulement. Puis on coupe les feuilles de brick en 4 et on garnit chaque quartier d’une petite cuillerée de pâte d’amande. On roule, on fait frire et on trempe dans le miel.

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