Zone de Texte: Beignets « de Jean »

 

Préparer une pâte à pain très légère (levure fraîche, farine, sel, eau).

Lorsque la pâte est bien levée, jeter dans l’huile chaude des petites boules de pâte. Égoutter et déguster nature, avec des anchois ou avec du sucre ou du miel.

pâtisseries