Ce site, sans prétention, je le dédie à ceux que j’aime pour leur rappeler les principales fêtes juives et les traditions  culinaires constantinoises attachées à chaque fête.

 

Ce site se veut mémoire affective et culturelle et non pas religieuse...

 

  à mes enfants, mes petits enfants, mes arrières petits enfants et à tous ceux à venir…

 

Colette DOUKHAN

Constantine

le pont suspendu au dessus du Rummel

Zone de Texte: Dernière mise à jour le 24 octobre 2010

Mamie Colette dans sa cuisine

(il y a quelques années…)

Zone de Texte: la tribu
Zone de Texte: Traditions... Orales
Zone de Texte: Accueil
Zone de Texte: ROSH HASHANA
Zone de Texte: KIPPOUR#
Zone de Texte: SOUCCOTH
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Zone de Texte: POURIM
Zone de Texte: PESSAH
Zone de Texte: CHABOUOTH
Zone de Texte: SOMMAIRE DES RECETTES
Zone de Texte: Calendrier des fêtes#
Zone de Texte: Traditions... Orales

Le « Ville de Marseille »

À son bord, la famille Doukhan, ses rêves et…  ses cauchemars

Juin 1956…

Cliquer sur l’image pour voir plus de photos…

Mamie et Papy

Colette et Georges DOUKHAN

Adieu Papa, Adieu Papy… tu nous laisses un tel vide depuis le 15 mars 2007